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Fermentieren im Hirzwald
Fermentieren im Hirzwald

Fr., 07. Juni

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Triberg im Schwarzwald

Fermentieren im Hirzwald

Milchsaurer Spargel in Salzlake

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Zeit & Ort

07. Juni 2024, 15:00

Triberg im Schwarzwald, Hirzwaldweg 1, 78098 Triberg im Schwarzwald, Germany

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Basiswissen rund um das Thema fermentieren mit Milchsäurebakterien. Unser Naturkoch Jan fermentiert weißen Spargel und zeigt euch wie ihr daraus eine Delikatesse zaubert, welche das ganze Jahr über genossen werden kann.

Es besteht die Möglichkeit ein Bügelglas mit Spargel im Anschluss käuflich zu erwerben.

Der Energieausgleich für diese Wissensveranstaltung beträgt 20 Euro.

10 Euro- Verzehrgutschein kann direkt im Anschluss um 17:00 Uhr bei uns im Naturgasthof Hirzwald eingelöst werden.

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